EMAC à Rungis
EMAC, c’est l’École des Métiers de l’Alimentation & du Commerce de Rungis. Elle a été créée avec l’envie de proposer des formations sur mesure, adaptées au marché du travail.
Nos formations répondent à la fois au besoin en main-d’œuvre qualifiée de nos partenaires et à la volonté d’apprendre un métier porteur, afin d’être employable rapidement. EMAC vous offre des conditions d’apprentissage privilégiées.
Pédagogie et accompagnement d’EMAC
EMAC propose des formations en alternance dans la grande distribution ou auprès d'artisans, quel que soit le parcours choisi. Soit une majeure partie du temps en entreprise pour un réel apprentissage du métier.
Le temps de formation théorique et pratique, qui implique un apprentissage comportemental et une acquisition de connaissances techniques et transversales, vous permet de développer vos compétences personnelles.
Un emplacement privilégié sur le site du MIN de Rungis
Ce qui rend EMAC si attractive, c’est tout d’abord son emplacement : située là où tout se passe, au cœur du plus grand marché de produits frais d’Europe, à Rungis, notre école est au fait de toutes les évolutions du marché.
Une formation financée par l’OPCO
Vos études en alternance sont prises en charge par l’OPCO (Opérateur de compétences) rattaché à notre centre de formation et par l’entreprise de la grande distribution qui nous a sollicités : cela vous permet de bénéficier de la gratuité de la formation et d’être rémunéré·e.
Des conditions d’apprentissage uniques
EMAC dispose de locaux adaptés pour les formations aux métiers de l’alimentation et du commerce : une salle de découpe, 6 salles de classe, 1 salle informatique, 1 salle de simulation de vente, des salles de pause, un accès facile, un hébergement possible à proximité, et un suivi des alternants, à l’école comme chez nos partenaires.
Des formations professionnalisantes
EMAC est à la fois un CFA (Centre de Formation des Apprentis) et un OF (Organisme de Formation), certifié QUALIOPI. Nous vous proposons deux types de parcours en alternance, en Alimentation et Vente & Commerce. Nos formations (CAP, titre professionnel, BAC PRO), en alternance uniquement, sont professionnalisantes. Elles vous permettent d’obtenir un diplôme reconnu et des compétences étendues, notamment grâce au travail du produit.
Nos formations Alimentation Nos formations Vente & Commerce
Les valeurs d’EMAC
Les créateurs d’EMAC, Jérôme Levillain et Stéphanie Bouillie, issus de la grande distribution et de l’hôtellerie-restauration, souhaitaient offrir des formations qui répondent réellement aux spécificités de la grande distribution. Leurs expériences leur ont permis de créer des liens solides avec diverses enseignes.
EMAC repose sur des valeurs fortes :
- une équipe de professionnels dynamiques et impliqués,
- la personnalisation de l’accompagnement en alternance avec un maître d’apprentissage dédié,le travail du produit,
- l’apprentissage du comportement professionnel (port de l’uniforme et savoir-être).
L’adage d’EMAC : rigueur et convivialité. EMAC à Rungis accompagne les futurs salariés des métiers de l’alimentation et du commerce, avec des formations en alternance ciblées et un accompagnement personnalisé !
