BAC Pro Commerce en alternance en grande distribution à Rungis Ile de France

TP Assistant manager d'unité marchande

TP Assistant manager d'unité marchande

PRESENTATION DU METIER

En collaboration avec l'équipe et afin de maintenir la continuité du parcours client, l'assistant manager d'unité marchande entretient et développe l'aspect marchand et l'attractivité de l'unité marchande en tenant compte de l'offre produits et des modes de consommation des clients. Il s'assure de la réalisation des objectifs commerciaux.

L'assistant manager d'unité marchande coordonne l'activité de l'équipe. Il peut, avec son responsable hiérarchique, contribuer au recrutement de nouveaux membres de l'équipe, préparer et mettre en œuvre un parcours d'intégration individualisé.

L'assistant manager d'unité marchande respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de sureté, de qualité de vie au travail (QVT) et de protection de la santé au travail.

Il se sert couramment des applicatifs et outils de gestion de l'entreprise.

L'assistant manager d'unité marchande exerce l'emploi sous la responsabilité de sa hiérarchie à laquelle il rend compte. Il seconde le manager d'unité marchande et peut le suppléer en cas d'absence.
En cas d'imprévus ou de dysfonctionnements, il réagit rapidement, modifie ses priorités, s'adapte à la situation du moment et alerte sa hiérarchie et les services internes. En concertation avec l'ensemble des acteurs concernés, il met en œuvre un plan d'actions adapté.

L'assistant manager d'unité marchande prend en compte au quotidien la responsabilité sociale des entreprises (RSE) appliquée à l'unité marchande.

L'assistant manager d'unité marchande est en contact direct avec les clients.

Il assure l'interface entre les clients, les interlocuteurs internes et externes, l'équipe et sa hiérarchie : il communique, par courriel, par messagerie instantanée et par téléphone avec sa hiérarchie, les transporteurs, les fournisseurs, les conseillers commerciaux, le réceptionnaire, le gestionnaire de stocks, les employés libre-service, le personnel de sécurité et de maintenance et les services internes de l'entreprise tels que les ressources humaines, le contrôle de gestion, le service paie, le service marketing et communication, le service client, la centrale d'achat, la comptabilité et la logistique.



 

QUALITES REQUISES

  • Motivation
  • Curiosité pour les produits et la Grande Distribution
  • Bon relationnel avec la clientèle et des équipes
  • Bonne résistance physique (Travail debout, port de charges lourdes)
  • Respect des règles hygiènes et ergonomie
  • Bonne organisation
  • Aisance dans la manipulation des chiffres
  • Première maîtrise de l’outil informatique (excel)

 

L'emploi s'exerce dans un environnement bruyant et nécessite de nombreux déplacements en surface de vente. Les variations de température peuvent être importantes. L'assistant manager d'unité marchande est amené à participer aux tâches de manutention, pour lesquelles le port d'équipements de protection est requis.

En fonction des contraintes de l'activité, des fluctuations clients et des aléas, ses horaires de travail peuvent être décalés et des astreintes sont possibles. Il peut être amené à travailler le dimanche et certains jours fériés.

 

 

SECTEUR D’EMPLOI

L'emploi s'exerce en unité marchande de petite, moyenne ou grande superficie, alimentaire, non alimentaire ou spécialisée. L'assistant manager d'unité marchande travaille sur la surface de vente avec l'équipe et en présence des clients, dans les réserves ou dans un bureau. L'emploi peut nécessiter des déplacements hors de l'unité marchande pour assister à des réunions et des formations organisées par l'entreprise.

Les conditions d'exercice de l'emploi, l'effectif et la composition de l'équipe varient selon la taille de l'unité marchande, la nature des produits et des services proposés.

 

 

LA FORMATION

Dans le respect de la stratégie commerciale de l'entreprise, afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client, l'assistant manager d'unité marchande participe à l'attractivité de l'unité marchande, à la gestion des approvisionnements et au développement des ventes. Il anime l'équipe au quotidien, la mobilise pour atteindre les objectifs de vente.
Diplôme du Ministère du Travail, Niveau IV.

 

DUREE/ NOMBRE HEURES

TITRE PROFESSIONNEL AMUM : Entre 11 et 12 mois /385H-420H

 

 

RYTHME

EN ALTERNANCE EN FONCTION DE L’ENSEIGNE

1 SEMAINE DE FORMATION / 3 SEMAINES EN ENTREPRISE

2/3 JOURS DE FORMATION, 3/2 JOURS EN MAGASIN

 

 

CONDITIONS INSCRIPTION

 

Le TP (Titre Professionnel) est un diplôme professionnel national délivré par le Ministère du Travail. Il se compose de modules. L'ensemble des modules (2 au total) permet d'accéder au titre professionnel de niveau 4 (bac technique) d'Assistant Manager Univers Marchand.

  • Aucun diplôme exigé, Avoir le niveau 3 (CAP BEP) ou le diplôme du niveau
  • Être âgé de 18 et plus
  • Avoir une expérience professionnelle en magasin, a minima de mise en rayon est un plus
  • Accessible au PSH Rdv avec le référent Handicap M. Levillain : jeromelevillain@emacformation.com

Les candidats doivent avoir un intérêt pour le commerce et savoir rédiger et compter en français les éléments constitutifs de l'examen final.

 

CONTENU DE LA FORMATION

 

Les titres professionnels permettent d'acquérir des compétences professionnelles pour exercer un métier précis. Les évaluations sont d'ailleurs centrées sur la maîtrise des gestes professionnels.

Le programme comprend des enseignements professionnels :

 

1.Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal

  • Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
  • Réaliser le marchandisage
  • Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client
  • Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performances de l'unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie

2. Animer l'équipe d'une unité marchande

  • Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux membres de l'équipe
  • Coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande et ajuster la planification horaire
  • Mobiliser les membres de l'équipe au quotidien

Compétences transversales de l'emploi :

  • Mettre en œuvre les mesures de prévention, respecter et faire respecter les règles de sûreté, santé et sécurité au travail
  • Transmettre les consignes oralement et par écrit
  • Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l'unité marchande
  • Réaliser une veille sur les produits et services en lien avec l'activité de l'unité marchande

 

POURSUITES / PASSERELLES

 

Ce titre débouche sur la vie active en tant que : assistant responsable de magasin, assistant de magasin, adjoint de rayon

BTS MCO : Management Commercial Opérationnel NIV V

TP MUM : TP MANAGER UNITE MARCHANDE NIV V

 

COÛT

  •  Coût 0 € pour les alternants (apprentis ou contrats de pro) et les entreprises employeur du secteur privé.

  • La formation est financée par l'OPCO de l'entreprise selon le barème établit par France Compétences.

 

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Information

L'Ecole des Métiers de l’Alimentation & du Commerce de Rungis propose des formations sur mesure adaptées au marché du travail et à l’évolution constante des métiers dans la grande distribution.